4 Minuman Panjang Umur & Pelangsing Tubuh

5-minuman-sehat-untuk-raih-berat-badan-ideal

Sumber : DuniaFitnes.com

Menjaga kekebalan tubuh dari ancaman berbagai penyakit, menjaga vitalitas, dan menjaga berat badan berawal dari dapur yang sehat.

Dari dapurlah Anda meramu berbagai makanan dan minuman untuk menunjang itu semua. Ada tiga syarat yang perlu Anda pahami ketika mengolah makanan agar Anda bisa panjang umur dan dan tetap langsing.

Pertama, pahami kandungan dan manfaat setiap bahan makanan yang tersimpan di kulkas. Kedua berani mengkombinasikan berbagai bahan tersebut menjadi hidangan sehat yang layak dikonsumsi. Ketiga sediakan waktu luang untuk mengolah bahan makan tersebut.

Kali ini kita akan mencoba membuat minuman sehat yang terbuat dari bahan-bahan alami yang bisa membuat Anda panjang umur dan bertubuh langsing. Anda hanya perlu menyediakan blender atau food processor untuk membuatnya.

Passionate Smoothies

Selain memberi pasokan energi yang memadai, minuman ini sangat bermanfaat melancarkan pencernaan. Tidak perlu diberi tambahan gula karena sudah ada (fruktosa) pemanis alami yang terkandung dalam bahan minuman ini. Nutrisi yang terkandung dalam minuman ini antara lain: asam folat, vitamin B1-B3-B6, vitamin C, magnesium, kalsium,mangan, fosfor, potassium, dan protein.

Fruit-smoothies.Bahan:
½ buah nanas
½ buah pisang
1 buah markisa (isinya)
75 ml yogurt low fat

Cara mengolah:
Masukkan semua bahan ke dalam blender atau food processor hingga lembut. Boleh di tambahkan es agar lebih segar.

Immunity Punch

Selain kandungan sodium alami yang tinggi, seledri juga menjadi sumber coumarins. Zat ini berfungsi meningkatkan aktivitas sel darah putih, memperkuat pembuluh darah, mencegah hipertensi, mencegah migrain hingga penangkal kanker. Minuman ini juga baik untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh dan kinerja sistem saraf.

Penggunaan minyak zaitun dalam minuman ini baik untuk menjaga kesehatan pembuluh darah. Sedangkan kandungan Omega-9 dan Omega-6 melindungi persendian dari radang sekaligus merangsang pembakaran lemak menjadi energi.

Bahan:
2 buah batang seledri
1 buah apel
½ buah nanas
½ cangkir stroberi
3 helai daun mint
3 cm jahe parut diambil airnya
1 sdt minyak zaitun

Cara mengolah:
Masukkan semua bahan ke dalam blender atau food processor dan blender hingga halus. Jika kurang manis boleh ditambahkan pemanis rendah kalori.

Chocolate Banana Smoothies

Minuman ini cocok dinikmati sebagai pencuci mulut. Rasanya mirip dengan es krim dan pasti semua orang menyukainya. Karena dibuat dari buah-buahan dan bahan sehat lainnya minuman ini cocok dikonsumsi sebagai pendamping diet karena rasanya yang nikmat.

Minuman ini diperkaya dengan kandungan betakaroten, asam folat, Vitamin B kompleks, Vitamin C, kalsium, protein dan lemak sehat. Kurma yang juga menjadi salah satu bahan dalam minuman ini akan menyediakan Beta-D-Glucan, senyawa serat yang berguna menyerap kolesterol dan membantu mengeluarkannya dari dalam tubuh. Serat juga penting agar perut Anda kenyang lebih lama sehingga cocok dikonsumsi siapa saja yang ingin menurunkan berat badan.

imagesChocolate-Banana4A98chocolate-banana-smoothie-2Bahan:
2 buah pisang ambon
4 buah kurma
1 sdt cokelat bubuk
½ sdm vanili bubuk
1 sdt madu
1 sdt selai kacang
75 ml yogurt low fat

Cara Mengolah:
Masukkan semua bahan ke dalam blender atau food processor dan blender hingga halus. Agar lebih menarik, tambahkan daun 2 helai daun mint saat penyajian.

Energy-Detox Booster

Rasa segar dan manis dari wortel memberikan sensasi segar serta mampu membangkitkan kebugaran Anda. Sedangkan buah kiwi, mengandung enzim yang efektif untuk mengurnagi gejala TBC dan asma karena kemampuannya memperbaiki kesehatan saluran pernapasan dan mencegah batuk.

Daun peterseli, salah satu bahan lainnya, mengandung klorofil yang bermanfaat untuk detoksifikasi dan bersifat anti-karsinogen, yakni mengeluarkan racun dalam darah.

Bahan:
3 buah wortel kupas
1 buah apel fuji
2 buah kiwi
1 buah jeruk
1 ikat daun peterseli

energybooster1Cara mengolah:
Masukkan semua bahan ke dalam blender atau food processor dan belnder hingga halus. Jika terlalu kental boleh ditambahkan air. Tambahkan pemanis rendah kalori jika dirasa kurang manis.

Mudah sekali bukan? Bahkan Anda tidak perlu datang ke restoran mewah untuk menikmati berbagai minuman panjang umur dan pelangsing tubuh ini karena Anda sudah bisa membuatnya sendiri di dapur Anda.

Selamat mencoba!

Jangan Racuni Hati Anda

download (9)

Sumber : Health First

Pilah  Pilih  Makanan

Saat ini makan merupakan satu hobi yang banyak ditekuni. Sampai-sampai, di setiap saluran televisi selalu ada sesi wisata kuliner yang dikemas sedemikian rupa. Dalam sekali makan, seseorang bisa mencoba hampir semua jenis makanan yang disajikan. Hal ini tentunya akan membuat setiap orang ingin segera makan. Sebenarnya, apa yang harus dicermati dalam soal makan?

Makanan merupakan salah satu hal yang sangat penting agar setiap mahluk hidup termasuk manusia dapat terus mempertahankan hidupnya dan juga tetap sehat. Hipocrates (Bapak Kedokteran Modern) mengatakan,”Makanan merupakan obat dan obat adalah makanan.”  Oleh karena itu, memilih makanan yang sehat sangat penting bagi tubuh.

download (10)

Tanpa disadari, setiap hari kita memasukkan zat-zat yang berbahaya bagi tubuh melalui makanan. Dalam tubuh, semua makanan yang masuk akan dimetabolisme dan mengalami proses detoksifikasi oleh organ hati. Hati merupakan satu organ yang sangat penting dalam tubuh. Ada beberapa obat-obatan dan zat kimia yang dapat menyebabkan kerusakan fungsi sel hati baik akut maupun kronis. Oleh karena itu, untuk menjaga agar hati selalu sehat, kita harus mengetahui makanan apa saja yang dapat meracuni hati.

Berikut beberapa jenis makanan yang bisa membahayakan hati Anda. Pertama adalah yang berasal dari tumbuhan atau produk yang digunakan sebagai makanan, seperti cycasin, hypoglycin A, dan jamur.  Cycasin merupakan senyawa yang bersifat racun bagi hati dan banyak pada kacang cycad. Hypoglycin A banyak dijumpai pada buah akee dari pohon Blighia sapida di Jamaika. Sementara, jamur beracun biasanya berasal dari jenis Amanita dan Gyromitra.

Makanan yang sudah terkontaminasi aflatoxin, citrinine, arsenik, nitrosamine, nitrit, nitrat, maupun alkaloid pyrolizidine juga sangat berbahaya bagi hati Anda. Aflatoksin merupakan sejenis racun yang dihasilkan oleh kacang jenis Aspergillus flavus yang sudah mengontaminasi kacang tanah, kedelai, jagung. Citrinine merupakan racun yang dihasilkan oleh kapang Penicillium citrinum yang sering mengontaminasi beras, jagung dan kacang tanah. Alkaloid pyrolizidine banyak terdapat pada tanaman senecio, sejenis herbal yang digunakan sebagai obat tradisional terutama pada anak-anak yang sakit di Jamaika dan Hong Kong.

Selain itu, Anda juga harus waspada terhadap bahan makanan tambahan, seperti pengawet dan zat warna. Rhodamin-B merupakan zat pewarna tekstil yang banyak digunakan pada produk makanan yang murah, seperti saus tomat, sirup murah yang berwarna, dan lainnya. Formalin merupakan pengawet yang digunakan untuk mayat, namun saat ini banyak digunakan untuk mengawetkan ikan asin, tahu, mie, dan lainnya.

download (11)Alkohol

Selain makanan, alkohol juga memiliki efek yang nyata dalam hal penimbunan lemak dalam hati. Pada awalnya akan terjadi kerusakan setempat. Lalu, terjadi kerusakan hati yang merata dan akhirnya dapat terjadi sirosis hati (pengerasan hati). Alkohol adalah racun ampuh untuk hati. Asupan yang berlebihan dapat menyebabkan sirosis dan komplikasi, termasuk kanker hati. Bukan hanya peminum alkohol berat, bahkan ‘social drinkers’ pun punya risiko terkena penyakit hati.

Pengidap virus Hepatitis C memang sudah lama dibedakan dari pengidap penyakit hati akibat alkohol. Kombinasi alkohol dan Hepatitis C akan mempercepat perkembangan penyakit hati. Konsensus Manajemen Mengenai Hepatitis C yang dirilis Maret 1997 dari National Institutes of Health memperingatkan tentang bahaya penggunaan alkohol yang berlebihan pada pasien dengan Hepatitis C. Rekomendasi ini menekankan pembatasan penggunaan alkohol tidak lebih dari satu gelas per hari. Oleh karena itu, pasien dengan Hepatitis C diminta untuk menghindari total dari semua asupan alkohol direkomendasikan.

Selain itu, makan secara berlebihan, baik jumlah kalori maupun kandungan karbohidrat dan lemak yang dikonsumsi dan dilakukan secara berulang-ulang sehingga menjadi suatu kebiasaan, juga sangat berbahaya bagi hati Anda. Kelebihan nutrisi ini akan menyebabkan perlemakan pada hati yang akhirnya akan terjadi sirosis hati pula. Oleh karena itu, makanlah dalam menu yang lengkap dan seimbang.

5 Minuman Sehat untuk Raih Berat Badan Ideal

images (1)

Sumber: L. Denny Santoso, S.Kom., SAC. Dip., CSN., CHt. 

duniafitnes.com

 Sangatlah penting memiliki variasi menu diet untuk mencapai target badan ideal yang Anda inginkan. Termasuk memberikan variasi terhadap minuman yang Anda konsumsi.

Saat ini, banyak sekali minuman di pasaran yang mengandung gula tinggi, pewarna dan pemanis buatan yang tidak jelas asal-usulnya. Tubuh kita tidak akan berada pada kondisi kesehatan yang maksimal dengan terus mengkonsumsi minuman tersebut.

download (2)Berikut 5 minuman sehat alami yang bisa Anda konsumsi untuk memaksimalkan hasil diet sekaligus meningkatkan kesehatan Anda.

Jus Jeruk

Minuman favorit yang dapat dijadikan sebagai variasi dalam menu diet adalah jus jeruk atau orange juice. Orange juice memiliki kesegaran natural dan mudah dalam penyajiannya. Selain itu, jus jeruk kaya akan kandungan vitamin C dan fitonutrisi yang menyehatkan. 8 ons orange juice setara dengan kandungan potassium pada pisang. Dengan banyaknya kandungan vitamin dan nutrisi di dalamnya, orange juice telah dipercaya banyak orang dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

Jus Apel

Jus apel menjadi minuman yang wajib ada dalam menu diet Anda. Penyajian yang tepat adalah tanpa gula karena apel memiliki kandungan gula yang cukup untuk mendapatkan rasa manis. Jus apel segar mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat. Asam malat yang terkandung pada apel dapat menjadi tenaga tambahan saat latihan. Pepatah lama yang mengatakan ‘an apple a day can keep the doctor away’ telah teruji kebenarannya, setelah banyak penelitian klinis yang membuktikan buah apel dapat mencegah penyakit jantung dan menurunkan kolesterol.

Jus Cranberry

Minuman sehat lainnya adalah jus cranberry. Kemampuan antioksidan dari jus cranberry telah dikenali sejak lama, yaitu sebagai pengobatan untuk infeksi saluran urine. Sifat asam jus cranberry mampu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab infeksi. Jus cranberry dalam menu diet Anda membuat Anda dalam kondisi yang fit setiap harinya.

download (3)Jus Anggur Merah

Anggur merah kurang lebih mengandung 154 kalori dalam setiap 8 ons penyajian. Kulit anggur merah mengandung senyawa resveratol yang diyakini memiliki kemampuan mencegah kanker. Kandungan resveratol anggur merah lebih banyak daripada anggur putih. Selain itu, anggur merah merupakan buah yang kaya potasium dan vitamin C untuk menunjang keberhasilan diet Anda.

Jus Tomat

Jus tomat menjadi minuman paling populer di kalangan para pelaku diet karena hanya mengandung 53 kalori dan berbagai nutrisi penting seperti potasium, lycopene, vitamin C dan beta-karoten yang berguna menjaga kesehatan mata dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Selain minuman di atas, Anda dapat pula mengombinasikan beberapa buah dan sayur seperti mangga, nanas, wortel, dan bayam. Dengan menggabungkan buah dan sayuran segar tersebut, tentunya manfaat kesehatan yang Anda dapatkan akan lebih banyak.

Selamat menikmati menu sehat Anda dan salam hidup sehat.

Minum Susu Bikin Anak Tetap Fit Hingga Usia Tua!

images

Sumber: L. Denny Santoso, S.Kom., SAC. Dip., CSN., CHt. 

duniafitnes.com.

Menurut penelitian terbaru, anak-anak yang secara teratur meminum susu mengalami kondisi bugar secara fisik di usia tua. Hal ini menunjukkan bahwa konsumsi susu di awal kehidupan akan bermanfaat di tahun-tahun mendatang.

Para peneliti dari Bristol University menemukan bahwa orang tua yang mengonsumsi jumlah tertinggi dari susu dan produk susu di waktu kecil tercatat mampu berjalan lebih cepat dan jauh lebih kecil kemungkinannya untuk menderita masalah keseimbangan.

“Ini adalah studi pertama yang menunjukkan bahwa asosiasi positif asupan susu anak dengan kinerja fisik di usia tua,” kata para peneliti seperti dikutip Dailymail.co.uk.

images (1)Temuan ini akan sangat penting, karena kurangnya keseimbangan bisa meningkatkan risiko patah tulang pada usia tua.

Konsumsi susu, keju dan produk susu lainnya memang sudah diketahui lama mampu membantu membangun tulang yang kuat dengan menyediakan banyak kalsium yang dibutuhkan selama masa kanak-kanak.

Para peneliti ingin melihat apakah manfaat dari konsumsi susu di awal kehidupan akan berlangsung hingga tahun kemudian. Mereka mempelajari 400 pria dan wanita usia pertengahan 60-an hingga 80-an. Mereka semua mengambil bagian dalam penelitian yang dimulai sejak 1930-an untuk menganalisis pengaruh pola makan dan gaya hidup pada kesehatan jangka panjang.

Sebagai bagian dari peelitian, para relawan tersebut, yang sebelumnya anak-anak muda, diteliti untuk asupan susu dan produk susu lainnya. Untuk menguji apakah ini memiliki dampak pada kesehatan di usia tua, para relawan diuji untuk kecepatan berjalan dan keseimbangan.

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Age and Ageing menemukan bahwa para pecinta susu tercatat berjalan 5 persen lebih cepat dibandingkan mereka yang minum sedikit susu atau tidak sama sekali. Mereka juga 25 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami masalah keseimbangan yang berpotensi berbahaya.

Penemuan ini mendukung penelitian sebelumnya yang menyoroti manfaat kesehatan dari minum susu ketika masih muda. Tahun lalu, sebuah penelitian menemukan bahwa anak-anak yang minum susu di sekolah mengalami hampir 40 persen lebih kecil kemungkinannya untuk menderita kanker usus ketika dewasa.

Banyak Minum Teh Berisiko Kanker Prostat?

021110_mandrinkt-4fe03c83be8f9

Sumber: L. Denny Santoso, S.Kom., SAC. Dip., CSN., CHt.

duniafitnes.com

Selain nikmati dikonsumsi sebagai minuman, teh ternyata memiliki efek samping yang cukup berbahaya. Menurut hasil penelitian terbaru, para pria yang banyak meminum teh berisiko untuk mengembangkan kanker prostat.

89prostate-cancer_0

Seperti dikutip Zeenews.com, Rabu (20/6), peneliti menemukan bahwa pria yang meminum lebih dari tujuh cangkir teh setiap harinya memiliki risiko 50 persen lebih tinggi terkena penyakit tersebut, ketimbang yang hanya meminum tiga cangkir atau lebih sedikit.

Peringatan itu muncul setelah para ilmuwan di University of Glasgow meneliti data kesehatan lebih dari 6.000 orang selama empat dekade. Temuan mereka ini juga bertentangan dengan penelitian sebelumnya, yang menyarankan bahwa minum teh menurunkan risiko kanker, serta penyakit jantung, diabetes dan penyakit Parkinson.

Penelitian terbaru oleh Dr. Kashif Shafique, yang dimulai sejak 1970 dan melibatkan para partisipan pria berusia antara 21 dan 75 tahun. Mereka diminta mengisi kuesioner tentang konsumsi teh, kopi dan alkohol serta kebiasaan merokok dan kesehatan umum, serta mengikuti tes pemeriksaan screening.

Hampir seperempat dari 6.016 pria ternyata peminum teh berat, mengkonsumsi lebih dari tujuh cangkir teh setiap harinya. Dari jumlah tersebut, sebanyak 6,4 persen menderita kanker prostat selama 37 tahun.

OB-DP781_cctea_DV_20090505175638

Peneliti juga menemukan, pria yang sering meminum teh cenderung memiliki gaya hidup sehat. Hasilnya, mereka kemungkinan memiliki risiko kematian yang lebih rendah, namun secara efektif memberi mereka lebih banyak waktu untuk mengembangkan kanker prostat.


Kami tidak mengetahui apakah teh itu sendiri merupakan sebuah faktor risiko atau jika peminum teh secara umum lebih sehat dan hidup dalam usia yang lebih tua ketika kanker prostat biasa terjadi,” kata Shafique.

Hampir 80 persen warga Inggris adalah peminum teh, yang diperkirakan mengonsumsi 165 juta cangkir setiap harinya. Industri teh Inggris diperkirakan bernilai lebih dari 700 juta pound per tahun.

Kanker prostat juga menyerang 40.000 pria Inggris setiap tahun, yang menyebabkan lebih dari 10.000 kematian. Penelitian ini telah dipublikasikan dalam jurnal Nutrition and Cancer.

8 Kebiasaan Sehat Agar Anda Terlindungi Dari Serangan Kanker

Healthy%20Living%20Logo%20A_full

Sumber: L. Denny Santoso, S.Kom., SAC. Dip., CSN., CHt.

duniafitnes.com

Kanker termasuk salah satu penyebab kematian utama di dunia, termasuk Indonesia. Kebanyakan kanker dapat dirawat dan bisa disembuhkan, terutama bila pencegahan dan perawatan dimulai sejak dini. Salah satu penyebab kanker adalah pola hidup yang tidak sehat yang seringkali tidak Anda sadari pengaruhnya terhadap kesehatan Anda.

no-alcoholBerbagai hasil penelitian menunjukan bahwa sebagian besar timbulnya kanker disebabkan oleh gaya hidup yang tidak sehat seperti kebiasaan makan yang tidak seimbang, kebiasaan merokok dan minum alkohol. Cara yang paling efektif untuk mencegah serangan kanker adalah dengan meninggalkan kebiasaan tak sehat dan menggantinya dengan kebiasaan yang lebih sehat.

Berikut kebiasaan sehat yang bisa Anda terapkan untuk mencegah serangan kanker

Hentikan Kebiasaan Merokok

Merokok bisa menyebabkan kanker paru-paru. Di Amerika, kanker paru-paru merupakan penyakit paling mematikan di antara penyakit kanker yang lain. Kanker paru-paru menyebabkan hilangnya 3.000 nyawa per hari di dunia, dan 90 % dari jumlah ini diakibatkan kebiasaan merokok.

Turunkan Berat Badan Anda

Selain tidak baik untuk kesehatan jantung, kelebihan berat badan atau obesitas juga dapat memicu timbulnya penyakit kanker seperti, kanker payudara, kanker pankreas dan kanker ginjal. Jika Anda kelebihan berat badan, usahakan sebaik mungkin untuk menguranginya dengan pola makan sehat dan olahraga teratur.

Aktif Bergerak

Segala macam aktivitas fisik yang membuat tubuh Anda aktif bergerak dapat mengurangi risiko kanker. Olahraga teratur adalah salah satu cara efektif mencegah serangan kanker. Dengan berolahraga secara teratur, Anda dapat menurunkan risiko kanker 30-50%.

Tingkatkan Kekebalan Tubuh Anda Agar Terhindar Dari Serangan Kanker Di Sini!

download (2)Konsumsi Makanan Sehat

Banyak sekali manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan menjaga pola makan Anda tetap sehat, selain dapat menurunkan berat badan, makanan sehat juga berguna untuk menurunkan risiko kanker, contohnya adalah buah-buahan seperti tomat, semangka dan buah lain yang mengandung lycopene, yang efektif untuk menurunkan risiko kanker prostat.

Jauhi Minuman Keras

Jika Anda ingin terbebas dari kanker, hentikan segera kebiasaan minum minuman keras. Alhokol yang terdapat pada minuman keras dapat meningkatkan risiko kanker seperti, kanker mulut, tenggorokan, dan esophagus. Risiko akan meningkat 2 kali lebih besar jika Anda gabungkan konsumsi alkohol dengan kebiasaan merokok.

Hindari Stress

Stress memang tidak memiliki keterkaitan secara langsung dengan risiko kanker. Tapi, saat Anda stress, ada kecenderungan untuk melakukan kebiasaan yang tidak sehat seperti merokok, minum minuman keras, makan berlebihan dan sebagainya. Kebiasaan inilah yang dapat meningkatkan risiko penyakit kanker.

download (3)Lakukan Pemeriksaan Medis

Anda bisa memeriksakan kondisi Anda kepada dokter ahli untuk mengetahui apakah Anda berisiko terkena penyakit kanker. Pemeriksaan medis biasanya dilakukan dengan menggunakan metode seperti, pap smear atau colonoscopy. Metode ini dapat membantu mendeteksi perubahan pre kanker yang jika tidak diobati, dapat berkembang menjadi kanker serviks atau kanker usus besar.

Ketahui Riwayat Medis Keluarga Anda

Dengan mengetahui riwayat medis keluarga, Anda dapat mengetahui apakah Anda berisiko penyakit kanker atau tidak. Para ahli mengatakan bahwa, dengan mengetahui riwayat medis keluarga, Anda akan lebih mudah mendeteksi dan mengatasi risiko kanker lebih dini, sehingga Anda dapat terhindar dari serangan kanker yang mematikan.

Turunkan risiko penyakit kanker Anda dengan menerapkan pola hidup sehat, dan mulai menghindari kebiasaan yang tidak sehat. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk mengetahui perkembangan kesehatan Anda secara rutin, dan untuk deteksi dini jika Anda mengalami gejala-gejala yang berhubungan dengan kanker.

Kebiasaan Kecil Pemicu Diabetes

download (18)

Sumber : Xavier Quentin Pranata

Dalam hidup ini berlaku hokum “tabungan”. Apa yang kita lakukan akan menjadi tabungan di masa mendatang. Apa yang kita tabung sedikit demi sedikit akan terasa hasilnya bertahun-tahun kemudian. Begitu pun dengan penyakit. Mulai dari segelas minuman favorit hingga suka menonton TV hingga larut.

  • images (14)Teh manis. Tingginya asupan gula menyebabkan kadar gula darah melonjak tinggi, ditambah lagi risiko kelebihan kalori. Segelas teh manis kira-kira mengandung 250-300 kalori (tergantung kepekatan). Kebutuhan kalori wanita dewasa rata-rata adalah 1.900 kalori per hari (tergantung aktivitas). Dari the manis saja kita sudah mendapat 1.000 – 1.200 kalori, ditambah tiga kali makan nasi beserta lauk pauk. Patut diduga kalau setiap hari kita kelebihan kalori. Ujungnya: obesitas dan diabetes. Pengganti: Air putih, the tanpa gula, atau batasi konsumsi gula tidak lebih dari dua sendok teh sehari.
  • Gorengan. Karena bentuknya kecil, satu potong gorengan tidaklah cukup. Padahal gorengan adalah salah satu factor risiko tinggi pemicu penyakit degeneratif, seperti kardiovaskular, diabetes mellitus, dan stroke. Penyebab utama penyakit kardiovaskular (PKV) adalah adanya penyumbatan pembuluh darah koroner, dengan salah satu factor risiko utamanya adalah dislipidemia. Dislipidemia adalah kelainan metabolism lipid yang ditandai dengan peningkatan kadar kolesterol total, LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida, serta penurunan kadar HDL (kolesterol baik) dalam darah. Meningkatnya proporsi dislipidemia di masyarakat disebabkan kebiasaan mengonsumsi berbagai makanan rendah serat dan tinggi lemak, termasuk gorengan. Pengganti: Kacang Jepang atau pie buah.
  • Suka ngemil. Kita mengira membatasi makan siang atau makan malam bisa menghindarkan diri dari obesitas dan diabetes. Padahal, karena dirasa belum kenyang, perut diisi dengan sepotong atau dua potong camilan seperti biscuit dan keripik kentang. Padahal, biscuit, keripik kentang, dan kue-kue manis lainnya mengandung hidrat arang tinggi tanpa kandungan serta pangan yang memadai. Semua makanan itu digolongkan dalam makanan dengan glikemik indeks tinggi. Sementara itu, gula dan tepung yang terkandung di dalamnya mempunyai peranan dalam menaikkan kadar gula dalam darah. Pengganti: Buah potong segar.
  • Kurang tidur. Jika kualitas tidur tidak didapat, metabolism jadi terganggu. Hasil riset para ahli dari University of Chicago mengungkapkan, kurang tidur selama 3 hari mengakibatkan kemampuan tubuh dalam memproses glukosa menurun drastic. Artinya, risiko diabetes meningkat. Kurang tidur juga dapat merangsang sejenis hormone dalam darah yang memicu nafsu makan. Didorong rasa lapar, penderita gangguan tidur terpicu menyantap makanan berkalori tinggi yang membuat kadar gula darah naik. Solusi: Tidur tidak kurang dari 6 jam sehari, atau sebaiknya 8 jam sehari.
  • images (15)Malas beraktivitas fisik. Badan Kesehatan Dunia (WHO) mengatakan, kasus diabetes di Negara-negara Asia akan naik hingga 90% dalam 20 tahun ke depan. “Dalam 10 tahun belakangan, jumlah penderita diabetes di Hanoi, Vietnam, berlipat ganda. Sebabnya? Di kota ini, masyarakat lebih memilih naik motor disbanding bersepeda,” kata Dr. Gauden Galea, Penasihat WHO untuk Penyakit Tidak Menular di Kawasan Pasifik Barat. Kesimpulannya, mereka yang sedikit aktivitas fisik memiliki risiko diabetes lebih tinggi disbanding mereka yang rajin bersepeda, jalan kaki, atau aktivitas lainnya. Solusi: Bersepeda ke kantor.
  • Sering stress. Stres sama seperti banjir, harus dialirkan agar tidak terjadi banjir besar. Saat stress dating, tubuh akan meningkatkan produksi hormone epinephrine dan kortisol supaya gula darah naik dan ada cadangan energy untuk beraktivitas. Tubuh kita memang dirancang sedemikian rupa untuk maksud yang baik. Namun, kalau gula darah terus dipicu tinggi karena stress berkepanjangan tanpa jalan keluar, ini sama saja dengan bunuh diri pelan-pelan. Solusi: Bicaralah pada orang yang dianggap mampu memecahkan masalah atau ceritakan pada sahabat terdekat.
  • Kecanduan rokok. Sebuah penelitian di Amerika yang melibatkan 4.572 relawan pria dan wanita menemukan bahwaa risiko perokok aktif terhadap diabetes naik sebesar 22%. Disebutkan pula bahwa naiknya risiko tidak Cuma disebabkan oleh rokok, tetapi kombinasi berbagai gaya hidup tidak sehat, seperti pola makan dan olahraga. Pengganti: Permen bebas gula. Cara yang lebih progresif adalah mengikuti hipnoterapi. Pilihlah ahli hipnoterapi yang sudah berpengalaman dan bersertifikat resmi.
  • Menggunakan pil kontrasepsi. Kebanyakan pil kontrasepsi terbuat dari kombinasi hormone estrogen dan progestin, atau progestin saja. Pil kombinasi sering menyebabkan perubahan kadar gula darah. Menurut dr. Dyah Purnamasari S, Sp.PD, dari Divisi Metabolik Endokrinologi RSCM, kerja hormone pil kontrasepsi berlawanan dengan kerja insulin. Karena kerja insulin dilawan, pancreas dipaksa bekerja lebih keras untuk memproduksi insulin. Jika terlalu lama dibiarkan, pancreas menjadi letih dan tidak berfungsi dengan baik. Solusi: Batasi waktu penggunaan pil-pil hormonal, jangan lebih dari 5 tahun.
  • images (16)Takut kulit jadi hitam. Menurut jurnal Diabetes Care, wanita dengan asupan tinggi vitamin D dan kalsium berisiko paling rendah terkena diabetes tipe 2. Selain dari makanan, sumber vitamin D terbaik ada di sinar matahari. Dua puluh menit paparan sinar matahari pagi sudah mencukupi kebutuhan vitamin D selama tiga hari. Beberapa penelitian terbaru, di antaranya yang diterbitkan oleh American Journal of Epidemiology, menyebutkan bahwa vitamin D juga membantu keteraturan metabolism tubuh, termasuk gula darah. Solusi: Gunakan krim tabir surya sebelum “berjemur” di bawah sinar matahari pagi selama 10-15 menit.
  • Keranjingan soda. Dari penelitian yang dilakukan oleh The Nurses’ Health Study II terhadap 51.603 wanita usia 22-44 tahun, ditemukan bahwa peningkatan konsumsi minuman bersoda membuat berat badan dan risiko diabetes melambung tinggi. Para peneliti mengatakan, kenaikan risiko itu terjadi karena kandungan pemanis yang ada dalam minuman bersoda. Selain itu, asupan kalori cair tidak membuat kita kenyang sehingga kita terdorong untuk minum lebih banyak. Pengganti: Jus dingin tanpa gula.

Teh dan Manfaatnya

images (11)

Sumber : Berbagai Sumber

Salah satu minuman favorit saya adalah teh, utamanya teh hijau. Ternyata kesukaan saya itu bukan saja member kenikmatan rasa, Tetapi juga beragam manfaat bagi tubuh saya. Teh mengandung antioksidan. Antioksidan yang dimiliki teh memberikan perlindungan bagi tubuh Anda dari penuaan ataupun efek dari polusi.

Teh mempunyai kafein yang lebih rendah dibandingkan kopi. Seangkir kopi menagndung sekitar 135 mg kafein, sedangkan kafein dalam the dengan ukuran yang sama, hanya 30-40 mg saja.

Teh juga dapat membantu melancarkan aliran darah dan membersihkan nya. Gumpalan dalam darah yang bersal dari kolesterol meyebabkan serangan jantung dan stroke. Sebuah penelitian di Belanda menemukan bahwa orang yang minum teh setidaknya 2 kali sehari, kemungkinannya 70% lebih kecil untuk mengalami serangan jantung.

Tidak hanya susu yang ditambahkan pada teh yang dapat memperkuat tulang anda. Ada penelitian yang menemukanbahwa orang yang telah meminum teh lebih dari 10 tahun memiliki tulang yang kuat. Ini mungkin disebabkan oleh phytochemical yang terkandung didalam teh.

Bukan teh yang menyebabkan kerusakan gigi, namun gula yang di campur di dalamnya yang efek bururk pada gigi. Teh sendiri mengandung fluoride yang menjauhkan plak dari gigi. Jadi, tambahkanlah teh tawar pada rutinitas Anda dalam menjaga gigi dan gusi.

Selain itu, meminum teh dapat membantu ketahanan tubuh Anda agar terhindar dari infeksi. Teh juga mengandung polyphenol, Antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari kanker.

Selama ini minuman yang mengandung kefein dianggap tak dapat dikategorikan dalam minuman yang memberi kontribusi cairan bagi tubuh. Namun, para peneliti ternyata menemukan bahwa minuman berkafein dapat memberikan kontribusi cairan yang sama dengan minuman lain.

Teh tidak mengandung kalori, kecuali jika ditambahkan pemanis atau susu. Mengonsumsi 250 kalori lebih rendah per harinya akan dapat menurunkan berat badan sebanyak kurang lebih ½ kg per minggunya. Teh, terutama teh hijau, dapat meningkatkan metabolism tubuh anda. Anda dapat membakar sekitar 70-80 kalori tambahan hanya dengan meminum 5 cangkir teh hijau setiap harinya.

Kemoterapi Bukan Satu-satunya Terapi Terhadap Kanker

images (39)

Sumber : Xavier Quentin Pranata

Setiap penderita kanker pasti mengenal istilah ini : kemoterapi. Tindakan ini dianggap sebagai cara yang ampuh untuk membunuh sel-sel kanker. Namun, setelah bertahun-tahun mengatakan pada khalayak bahwa kemoterapi adalah cara satu-satunya untuk menghilangkan penyakit kanker, John Hopkins akhirnya mulai mengatakan bahwa ada cara alternative dalam mengatasi kanker.

Inilah update (pembaruan) dari John Hopkins :

  • Tiap orang mempunyai sel kanker. Sel kanker ini tidak tampak dalam pemeriksaan standar sampai sel-sel ini berkembang biak hingga berjuta jumlahnya.
  • Pada saat dokter member tahu pasien bahwaa ‘tidak ada sel kanker lagi’ setelah menjalani pengobatan, itu artinya pemeriksaan yang dilakukan sudah tidak dapat mendeteksi sel-sel kanker karena sel-sel tersebut sudah berada di bawah ukuran atau jumlah yang dapat terdeteksi.
  • download (21)Sel kanker tumbuh antara 6 sampai lebih dari 10 kali dalam jangka waktu hidup manusia.
  • Pada saat kekebalan tubuh seseorang tinggi, sel-sel kanker akan dihancurkan dan dicegah sehingga tidak dapat bertambah banyak dan membentuk tumor.
  • Pada saat seseorang menderita kanker, hal ini menunjukkan bahwa orang tersebut mengalami beberapa kekurangan nutrisi. Hal ini dapat terjadi karena factor genetika, lingkungan, makanan, dan cara hidup.
  • Menanggulangi kekurangan nutrisi dan memperkuat system kekebalan tubuh dapat ditempuh dengan mengubah diet (cara makan) dan menambahkan asupan suplemen.
  • Kemoterapi memang meracuni sel kanker yang bertumbuh cepat, tetapi pada saat yang sama juga menghancurkan pertumbuhan sel sehat dalam tulang sumsum, gastrointestinal tracts (saluran pencernaan), dan lain-lain, serta dapat menyebabkan kerusakan pada organ-organ lain, seperti hati, ginjal, jantung, paru-paru, dan lain-lain.
  • Sedangkan radiasi, bersamaan dengan fungsinya menghancurkan sel kanker, juga menyebabkan luka bakar, meninggalkan bekas luka, dan merusak sel, jaringan, dan organ yang sehat.
  • Perawatan dini dengan kemoterapi dan radiasi dapat mengurangi ukuran tumor. Namun, penerapan kemoterapi dan radiasi yang berkepanjangan tidak akan menghasilkan pengurangan tumor lebih lanjut.
  • Pada saat tubuh menanggung beban racun yang berlebihan dari kemoterapi dan radiasi, system kekebalan tubuh akan terancam atau hancur. Oleh karena itu, seseorang akan mengalami berbagai macam infeksi dan komplikasi.
  • Kemoterapi dan radiasi dapat menyebabkan sel kanker bermutasi dan menjadi tahan dan sulit untuk dihancurkan. Operasi juga dapat menyebabkan sel kanker menyebar ke tempat-tempat lainnya.
  • Cara efektif untuk melawan kanker adalah dengan membuatnya kelaparan, yaitu dengan cara tidak memberikan makanan yang dibutuhkan dalam sel untuk dapat berkembang biak.

Sel kanker memakan :

  • download (22)Gula. Meniadakan gula dalam asupan makanan berarti menghilangkan makanan utama sel kanker. Pengganti gula yang dibuat dari Aspartame adalah berbahaya. Pengganti yang lebih natural adalah madu Manuka atau molasses, tetapi dalam jumlah yang sedikit.
  • Garam meja mengandung bahan kimia tambahan untuk menjadikannya putih. Alternatif yang lebih baik adalah garam laut.
  • Susu menyebabkan tubuh menghasilkan mucus (lender), terutama didalam gastro-intestinal tract (saluran pencernaan). Mucus juga makanan sel kanker. Dengan meniadakan susu dan menggantinya dengan susu kedelai (tanpa gula), sel-sel kanker akan kelaparan.
  • Sel-sel kanker berkembang dengan baik di lingkungan yang tinggi asam. Dietari yang berbasis daging sangat tinggi kadar asamnya. Oleh karena itu, lebih baik mengonsumsi ikan, sedikit ayam, daripada sapi atau babi. Daging juga mengandung antibiotic, hormone tambahan, dan parasit-parasit untuk peternakan. Semuanya ini sangat berbahaya, terutama untuk penderita kanker.
  • Dietari dengan 80% berbasis sayuran segar dan sarinya (jus), whole grain, kacang-kacangan, dan sedikit buah akan membantu menjadikan tubuh dalam situasi alkaline. Sebanyak 20% dari persentase tadi dapat diambil dari makanan yang dimasak, termasuk kecambah. Sari sayuran segar mengandung enzim-enzim aktif/hidup yang dapat diserap dengan mudah dan dapat mencapai titik seluler dalam waktu 15 menit untuk member makan dan mempercepat pertumbuhan sel-sel sehat. Guna memperoleh enzim-enzim aktif untuk membangun sel sehat, minumlah sari sayuran segar (hamper semua jenis sayuran, termasuk kecambah) dan makanlah sejumlah sayuran mentah 2-3 kali sehari. Enzim-enzim ini hancur pada temperature 40 derajat Celcius.
  • Hindari kopi, teh, dan cokelat karena mengandung kafein yang tinggi. Teh hijau lebih baik sebagai alternatifnya dan mempunyai unsur-unsur yang memerangi kanker. Untuk air, yang paling baik adalah air yang sudah disaring (filtered) guna menghindari racun-racun dan kandungan-kandungan logam dalam air keran. Hindari air yang sudah melewati proses distilasi karena mengandung asam.
  • Protein dan daging sulit untuk dicerna dan membutuhkan enzim pencerna yang cukup banyak. Kandungan daging yang tidak dicerna dan tertinggal di saluran pencernaan akhirnya akan membusuk dan menambah timbunan racun.
  • Dinding sel-sel kanker mempunyai selaput protein yang kuat. Dengan menghindari makanan yang mengandung daging, tubuh membutuhkan jauh lebih sedikit enzim untuk mencerna makanan sehingga sebagian besar enzim dapat menyerang dinding protein pada sel-sel kanker dan selanjutnya memungkinkan sel-sel tubuh untuk menghancurkan sel-sel kanker.
  • images (40)Beberapa suplemen menaikkan system kekebalan tubuh (IP6, Floressence, Essiac, anti-oxidants, vitamins, mineral, EFAs, dan lain-lain) sehingga memungkinkan sel-sel tubuh sehat menghancurkan sel-sel kanker. Suplemen lain seperti Vitamin E diketahui menyebabkan apoptosis atau sel mati terprogram, yaitu metode natural dari tubuh untuk membuang sel-sel yang rusak, yang tidak dikehendaki, atau tidak dibutuhkan.
  • Kanker adalah penyakit yang melibatkan pikiran, tubuh, dan jiwa. Jiwa yang proaktif dan positif akan membantu penderita kanker untuk sembuh. Kemarahan, tidak dapat memaafkan, dan kegetiran menjadikan tubuh dalam situasi yang tegang dan berkadar asam tinggi. Sebaiknya penderita belajar untuk berjiwa lembut dan pemaaf, belajar untuk bersantai dan menikmati hidup.
  • Sel kanker tidak dapat berkembang dalam lingkungan yang tinggi oksigen. Berolahraga setiap hari dan menghirup napas dalam-dalam dapat membantu asupan oksigen dalam tahap seluler. Terapi oksigen juga merupakan salah satu cara yang digunakan untuk menghancurkan sel-sel kanker.